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食品冷库建造方案

　　1、食品冷库建造要明确冷库的基本用途，因为不同厂家的生产需求，储存需求是有差异的，这会造成在选择材料及配置时出现差异，食品冷库建造大多数是用于原材料的长期储存，半成品的短期保存，及成品的长期保存。

  　　2、按照浩爽制冷建造食品冷库的经验来设计，在保温材料方面大多数选择聚氨酯保温板，特别是对非包装的原材料食品冷库，不能采用聚氨酯喷涂保温，因为喷涂式保温使用年限久以后会出现掉渣的现象，影响食品安全问题，并且保温板密度应该每立方米在38KG～40KG/立方米，再加上彩钢板或不锈钢板组成，冷库更加的节能，提高冷库的工作效率。

   　　3、食品冷库制冷设备方面，主要选择品牌，如比泽尔、谷轮、富士豪等，制冷机组的组成：压缩机（类压缩机子系统）、冷凝器、膨胀阀，蒸发器和控制系统等，0℃以上食品保鲜冷库，可以选择恒博DL系列吊顶式冷风机，0℃以下低温冷库可以选择更加节能的排管蒸发器，但是对于食品厂而言，排管需要定期除霜，可以选择人工除霜或者热氟化霜，制冷设备是食品冷库的核心材料，所以尽量选择全新的品牌机组，冷库在工作运转过程中才更加稳定、、节能。

    　　4、食品冷库控制系统，采用冷库电控箱搭配微电脑温度控制器，冷库电控箱是包含一个或多个低压开关设备以及与之相关的控制、测量、信号、保护、调节等设备，并且由制造厂家负责用结构部件完整地组装在一起的，完成所有内部的电气和机械连接的一个组合体。可以升级为APP智能互联，实现远程控制系统，手机APP上就可以实时查看冷库温湿度变化。

     　安装食品冷库不仅需要有丰富的经验，还需要有相关的设计建造案例，这样才能在设计食品厂冷库时实现合理、合规、稳定的效果。